张倩洁，女🚴🏽♂️，工学博士（东华大学），副教授，硕士生导师🧑🦳。
获第十届杏运娱乐青年教师教学竞赛三等奖。
主要研究方向：化妆品新型乳化体系及包覆载体技术，包括了固体脂质载体、脂质体🤶🏿、多重结构乳状液、液晶结构乳状液👴🏽、纳米乳液🍭；化妆品流变学等🧑🦼。
发表SCI收录论文10余篇☹️，申请中国专利10项。近3年主持联盟计划👆🏽、上海市高原学科化学工程与技术（香料香精工程与技术）开放课题🧑🏽🦲、上海市教委优青项目、杏运娱乐引进人才项目，承担多项企业横向课题💂。
开设的主要课程🍳：化妆品流变学、化妆品专业英语、化妆品制备实验🐧、化妆品综合实验🧝♂️、化妆品专业实训等。
